はま留学生の日常vol.5 〜食事づくり〜

2023年10月31日 09:47

こんにちは！🌞

県外から大槌高校に入学した
「はま留学生」の日常をお届けするnote。

今回は地域の方や中学生から多くの質問を頂く
「食事づくり」という日常をテーマに
ご紹介していきます！

はま留学生の食事について、
平日は3食、各下宿にて提供がありますが
休日は各自での食事となっています。

そこで、1年生は
・バランスの整った食事を摂れるように
・留学生同士の仲が深まるように
（・料理の腕が上がるように💪）
と、
4月~6月までは毎週土日に、
7月~は2週間に1回、
集まって夕食づくりを行っています。
(2~3年生も2週間に1回実施)

今回は、はま留学生の1年生に
フォーカスを当てて紹介していきます。

4月3週目

1年生単独で初めての夕食づくり。
地域の公民館のキッチンで調理します。

トラブルや分からないことを乗り越え
みんなで協力して夕食をつくります。

いただきます！

あっという間に1年生も折り返しに。
料理の腕前はどうなっているのでしょうか…？

この日の夕食は、
エノキの唐揚げ・タコライス・サラダ。
野菜をしっかりと摂れるラインナップ。

あぁ、みんな成長した…。

料理の手際や腕前はもちろん。
・栄養バランスも考えたメニュー考案
・予算内に収まるよう工夫した買い物
・役割分担と指示出し、自主性、主体性

“今週の担当”が中心となって考え、
テキパキワイワイと進めていきました。

料理を焦がしてしまうことだって、
指を切ってしまうことだって、
正直まだまだあります。

そんな文字通りの“苦い経験”を通して、
大きく・たくましくなっていくんだろうな～。
と、実感させてくれています。

「もっと料理が上手くなりたいです！」

そんなはま留学生の成長をお楽しみに！
(地域の方からのお誘いも待ってます！)

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岩手県立大槌高等学校はま留学事務局　星野七海
メールアドレス：hamaryugaku@otsuchi.ed.jp
電話番号：0193-42-3025 （※はま留学の件とお伝えください）